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1/4 d’agneau avec épaule (environ 4kg)

Notre viande d’agneau bio est tendre et succulente aux arômes de noisettes (alimentation au pois). Elle est riche en vitamines du groupe B, minéraux et oligoélément (phosphore et zinc).

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

UGS : ND Catégorie :

Description

Ce 1/4 d’agneau  (environ 4kg) contient :

  • Épaule
  • 1 bout de gigot
  • 8 côtes filets
  • 3 côtes collet
  • 1×500 gr de navarin
  • 1 ou 2 rognons

Pour les découpes spéciales (gigot tranché, gigot raccourcis, gigot désossé, épaule désossée, carrée d’agneau pour les côtes filets, carrée d’agneau pour les côtes premières), demander par email ou téléphone.

Informations complémentaires

Choix du lot

Lot avec foie, Lot avec rognon

A propos de la ferme

Notre ferme bio dans les Vosges, certifié AB, vous propose de la viande de boeuf, de veau et d'agneau comme vous n'aurez jamais goûté !

Adresse

47 neune
88430 Vienville

Contact

Email
contact@fermealbrecht.com
Téléphone 
06.32.95.17.46

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