Description
Ce 1/2 agneau bio contient :
- gigot
- épaule
- 1x 1kg de navarin
- 8 côtes filets
- 8 côtes premières
- 5 côtes secondes
- 3 côtes collets
- 1 ou 2 rognons
- 1 x 400gr de foie
- 1x500gr de merguez
Pour les découpes spéciales (gigot tranché, gigot raccourcis, gigot désossé, épaule désossée, carrée d’agneau pour les côtes filets, carrée d’agneau pour les côtes premières), demander par email ou téléphone.
